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Bhouse coffee
Il caffè è una missione
Per noi esiste solo un modo di fare il caffè: buono. Questa preziosa bevanda è in grado di regalare felicità a tutti, se trattata come si deve. Per fare questo coltiviamo il caffè con pratiche organiche e socialmente responsabili che vogliono bene all’ambiente e ai suoi lavoratori, paghiamo un prezzo equo ai coltivatori, tostiamo il caffè nel pieno rispetto della materia prima e offriamo al consumatore un prodotto fatto bene, che fa del bene e mette tutti d’accordo, nel pieno rispetto di tutta la filiera.
Un lungo viaggio tra cultura e passione
Dal 2015 siamo soci della piantagione Finca Rio Colorado in Honduras, che produce solo caffè socialmente responsabili. È stata la svolta per il nostro lavoro: adesso conosciamo davvero tutta la filiera di produzione del caffè, coltiviamo direttamente la materia prima, conosciamo ancora meglio i prodotti, sappiamo quale caffè utilizzare per ottenere un determinato risultato in tazza, abbiamo migliorato la tostatura anche grazie alla nuova microroastery in b.house che ci permette di sperimentare e controllare la qualità dei nostri prodotti.
Il Concept
Sembrerà banale ma per noi b.house è davvero la nostra casa. È il luogo dove si concretizza la nostra idea di caffè. Qui tostiamo i nostri caffè speciali, anche biologici, e chiunque voglia può osservare la produzione, e qui si possono poi acquistare o assaggiare in espresso, filtro o cialda speciale TEN tutte le nostre monorigini o miscele di caffè. Qui si possono conoscere le origini del caffè, le sue lavorazioni, il suo flavore, fare una vera coffee experience. B.house è il posto dove il caffè accade, insieme a molte altri prodotti: vino, cioccolato, tè dolci e salati, tutte cose buone, fatte bene, sane e genuine, scelte con la stessa voglia di regalare sempre un momento di puro gusto.
Alla B.house
posso rilassarmi
e gustare il miglior
caffè al mondo
Alla B.house posso rilassarmi e gustare il miglior caffè al mondo
SCOPRI I NOSTRI MOMENTI
In B.house c’è anche un piccola tostatrice di ultima generazione. Le sue dimensioni (tosta al massimo 5 chilogrammi di caffè per volta) e altissimi standard di performance, permettono di produrre qui i nostri caffè speciali: piccoli o micro lotti di altissima qualità, selezionati da singola piantagione e che richiedono una tostatura dedicata. Qui possiamo sperimentare, ricercare la curva di tostatura più adatta per ogni singolo caffè, fare controllo qualità dei prodotti. L’abbiamo messa in bella mostra, così da permettere a chiunque venga a trovarci di osservare il nostro lavoro. Inoltre la nostra microroastery è ora garantita anche per la tostatura di caffè biologico.
Posso acquistare
il caffè prodotto
dalla Roastery in sede
e molto altro
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